如何制作一个大型的棕色蘑菇蚝油

时间:2019-09-19 08:17

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食材:80克意大利面,6个干蘑菇,2片生姜片,1个洋葱,1茶匙色拉油,5茶匙葱,1/2茶匙绍兴,1 1/2汤匙/蚝油,1/4茶匙优质糖1
将蘑菇浸泡在水中直至变软。
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将热油倒入沙拉锅中,将生姜和大葱切成方块并炒至约5分钟,然后加入水和所有调味料并混合约3分钟。最后,取出生姜和青葱,并停止火。
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将适量的热水倒入汤锅中,加入翻炒,焖约2分钟,直至中火煮沸,取出沥干的水,放入大碗中,搅拌均匀,搅拌均匀即可切碎。我撒上葱花。


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